قال المؤلف: [ أولاً:أن يبدأه بـ(بسم الله)؛ لقوله صلى الله عليه وسلم: ( وإذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله تعالى )، فإن نسي أن يذكر اسم الله تعالى في أوله، فليقل: بسم الله في أوله وآخره ].

[ ثانياً: أن يختمه ] أي: الأكل [ بحمد الله تعالى؛ لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( من أكل طعاماً وقال: الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة؛ غفر له ما تقدم من ذنبه ) ] فالجائزة غفران الذنوب السابقة.

[ ثالثاً: أن يأكل بثلاث أصابع من يده اليمنى، وأن يصغر اللقمة، ويجيد المضغ، وأن يأكل مما يليه، لا من وسط القصعة؛ لقوله عليه الصلاة والسلام لـعمر بن أبي سلمة : ( يا غلام! سمِّ الله، وكل بيمينك، وكل مما يليك ) ] يا ولد! سم الله أولاً، وكل بيمينك لا بشمالك، وكل مما يليك لا مما يلي الآخرين [ وقوله صلى الله عليه وسلم: ( البركة تنزل وسط الطعام، فكلوا من حافتيه ولا تأكلوا من وسطه ) ] آداب عجب، والمسلمون غافلون عن هذا!

[ رابعاً: أن يجيد المضغ، وأن يلعق الصحفة وأصابعه أيضاً قبل مسحها بالمنديل أو غسلها بالماء؛ لقول الرسول صلى الله عليه وسلم: ( إذا أكل أحدكم طعاماً فلا يمسح أصابعه حتى يلعقها، أو يلعقها غيره ) ] من أولاده أو إخوانه. هذا عند الأكل باليد، أما أصحاب الملاعق فشيء آخر.

[ خامساً: إذا سقط منه شيء مما يأكل أزال عنه الأذى ] أي: التراب أو شيء من القذر [ وأكله؛ لقوله عليه الصلاة والسلام: ( إذا سقطت لقمة أحدكم فليأخذها وليمط- ينحِّ- عنها الأذى، وليأكلها ولا يدعها للشيطان ) ].

[ سادساً: أن لا ينفخ في الطعام الحار، وأن لا يطعمه حتى يبرد، وأن لا ينفخ في الماء حال الشرب ] عندما يشرب الماء لا ينفخ بالماء بفيه [ وليتنفس خارج الإناء ] يشرب الشراب ثلاث مرات، يشرب ويبعد فمه عن الإناء فيتنفس، ثم يعود ثلاث مرات، ولا يتنفس داخل الإناء [ وليتنفس خارج الإناء ثلاثاً؛ لحديث أنس رضي الله عنه: ( أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يتنفس في الشراب ثلاثاً ) ] أي: ثلاث مرات [ ولحديث أبي سعيد رضي الله عنه: ( أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن النفخ في الشراب )؛ ولحديث ابن عباس رضي الله عنهما: ( أن النبي صلى الله عليه وسلم نهى أن يُتنفس في الإناء أو ينفخ فيه )] لا يتنفس فيه ولا ينفخ فيه؛ بل يبعده عن فمه ويتنفس وينفخ.

[ سابعاً: أن يتجنب الشبع المفرط ] لا يأكل حتى يشبع شبعاً زائداً [ لقول الرسول صلى الله عليه وسلم: ( ما ملأ آدمي وعاءً شراً من بطنه، بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه ) ] أي ظهره [ ( فإن لم يفعل ذلك فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه) ] تقسيم نبوي!

نحن مأمورون أن لا نشبع شبعاً زائداً، فإن كان ولا بد فاذكر أنك مأمور بأن تقسم الطعام ثلاثة أقسام: قسماً لبطنك، وآخر لشرابك، وآخر لنفسك، إذ كيف تتنفس إذا كان بطنك مملوءاً بالطعام؟!

[ ثامناً: أن يتناول الطعام أو الشراب أكبر الجالسين ] أنت جئت بطعام وشراب وتريد أن تعطيه للجالسين، بمن تبدأ؟ بأكبر الجالسين [ ثم يديره بعد ذلك الأيمن فالأيمن ] أنت جئت بالماء وتريد أن تعطيه للجالسين، بمن تبدأ؟ بالأكبر، بعد ذلك تبدأ باليمين. هذه آداب ضرورية للمسلم.

قال: [وأن يكون هو آخر القوم شرباً ] يسقيهم ويكون هو آخر من يشرب، فلا يشرب هو أولاً ويرتوي ثم يعطي غيره! أولاً: يبدأ بالأكبر، ثم من عن يمينه إلى أن يصل إلى الذي هو بجانب الأول، ثم يشرب الباقي هو إن بقي شيء.

قال: [ ولقول الرسول صلى الله عليه وسلم: ( كبِّر كبِّر ) أي: ابدأ بالأكبر من الجالسين ] جاء ابن عباس بالطعام أو الشراب فقال له: ( كبِّر كبِّر ) يعني: ابدأ بأكبر القوم؛ لأن المسلم كبير السن أحد الثلاثة الذين لهم منزلة عند ربهم؛ لأنه عاش خمسين أو سبعين سنة في عبادة الله عز وجل، فمن لم يجله ويعظمه ما عرف الإسلام، ثلاثة إجلالهم من إجلال الله تعالى، من بينهم: الشيخ الكبير المسن [ ولاستئذانه عليه الصلاة والسلام ابن عباس في أن يناول الشراب الأشياخ على يساره ] ابن عباس كان عن يمينه وهو صغير طفل، وعن يسار الرسول صلى الله عليه وسلم شيوخ- أبو بكر وعمر - فصاحب الحق هو اليمين، فاستأذنه رسول الله صلى الله عليه وسلم. قال: تسمح يا عبد الله! أن نعطي المشايخ! هذا الكمال المحمدي [ إذ كان ابن عباس رضي الله عنهما على يمينه والأشياخ الكبار على يساره، فاستئذانه دال على أن الأحق بالشراب الجالس على اليمين. ولقوله عليه الصلاة والسلام: ( الأيمن فالأيمن )، وقوله أيضاً: ( ساقي القوم آخرهم شرباً ) ] ساقي القوم هو آخر من يشرب. هذا كمال عجيب، يوزع الماء وهو عطشان، ولا يشرب حتى يكمل الحاضرون شرابهم.

[تاسعاً: أن لا يبدأ بتناول الطعام أو الشراب وفي المجلس من هو أولى منه بالتقديم لكبر سن ] إذا كان هناك طعام بين يديك في المنزل فلا تبدأ به أنت وأمامك من هو أكبر منك [ أو زيادة فضل؛ لأن ذلك مخلٌ بالآداب ] عالم من علماء المسلمين في مجلسنا يجب أن نبدأ به هو، كذلك كبير السن كما قدمنا نبدأ به.. وهكذا [ معرض صاحبه لوصف الجشع المذموم ] عندما يبدأ بنفسه وعنده عالم أو رجل كبير؛ فهذا جشع مذموم [ قال بعضهم ] شاهد من بيت شعر:

[ وإن مدت الأيدي إلى الزاد لم أكن بأعجلهم إذ أجشع القوم أعجل ].

وإن مدت الأيدي إلى الزاد لم أكن بأعجلهم أنا؛ لأن أجشع القوم أعجلهم، والجشع مذموم والعياذ بالله.

[عاشراً: أن لا يحوج رفيقه أو مضيفه إلى أن يقول له: كل، ويلح عليه ] لا تحرج مضيفك أو رفيقك، ولا تأكل حتى يقول لك: كل. ويلح عليك، ما دام قد وضع الطعام وأخذ يأكل تأكل ولا توقعه في حرج [ بل عليه أن يأكل في أدب كفايته من الطعام من غير حياء أو تكلف للحياء، إذ في ذلك إحراج لرفيقه أو مضيفه، كما فيه نوع رياء، والرياء حرام].

[ الحادي عشر: أن يرفق برفيقه في الأكل، فلا يحاول أن يأكل أكثر منه ] كأن يكونوا ثلاثة مسافرين، وحضر طعام، فلا يحاول أن يأكل أكثر منهم [ ولاسيما إذا كان الطعام قليلاً؛ لأنه في ذلك يكون آكلاً لحق غيره ] هما اثنان مترافقان وجاء الطعام، فلا يحاول أن يأكل أكثر من رفيقه؛ لأنه حق له، فكيف تسبقه أنت وتأكل أكثر منه؟!

[ الثاني عشر: ألا ينظر إلى الرفقاء أثناء الأكل ] عندما يأكلون لا ينظر إليهم فيحرجهم، أو يستحون منه وهو ينظر إليهم كيف يأكلون، بل يأكل وهو مطأطئ لرأسه، وهذا يجب أن نعود أنفسنا عليه [ وأن لا يراقبهم فيستحون منه، بل عليه أن يغض بصره عن الأكلة حوله ] أي: الآكلين [ وأن لا يتطلع إليهم؛ إذ ذلك يؤذيهم، كما قد يسبب له بغض أحدهم فيأثم بذلك ] قد ينظر إلى أحد فيجده يسرع في الأكل؛ فيبغضه فيتأثم.

[ الثالث عشر: أن لا يفعل ما يستقذره الناس عادة ] أن لا يفعل ما يستقذره الناس ويعدونه قذراً [ فلا ينفض يده في القصعة، ولا يدني رأسه منها عند الأكل والتناول؛ لئلا يسقط من فمه شيء فيقع فيها، كما إذا أخذ بأسنانه شيئاً من الخبز لا يغمس باقيه في القصعة ] إذا نهش خبزة فلا يغمس الباقي في الطعام، فهذا لا يرضاه الآكلون من رفقائه، ويتأذى من ذلك الإخوان معه [ كما عليه أن لا يتكلم بالألفاظ الدالة على القاذورات والأوساخ ] إذ هذا يؤذيهم [ إذ ربما تأذى بذلك أحد الرفقاء، وأذية المسلم محرمة ].

معاشر المستمعين! هذه الآداب الإسلامية هجرناها منذ زمان طويل إلا من رحم الله؛ لأننا لا نجتمع أبداً في بيوت الله كاجتماعنا هذا كل ليلة طول العام أبداً، بل منا من لا يجلس في العام مرتين!

[ الرابع عشر: أن يكون أكله مع الفقير قائماً على إيثاره ] على أن يؤثره على نفسه، ما دام يأكل مع فقير يحاول أن يكون طعامه أقل مما يأكل الفقير [ ومع الإخوان قائماً على الانبساط والمداعبة المرحة ] إذا كان يأكل مع الرفاق والإخوان يأكل بحال من الانبساط والمداعبة المرحة [ ومع ذي الرتب والهيئات على الأدب والاحترام ] وإن أكل مع أصحاب الرتب العالية والهيئات الشريفة فعليه أن يكون على صفة الأدب والاحترام معهم.

[أولاً: يمسك عن الأكل قبل الشبع ] يكف ويترك الأكل قبل أن يشبع، ولا يأكل حتى يشبع، بل يحاول أن يرفع يده قبل الشبع [ اقتداء ] اتباعاً [ لرسول الله صلى الله عليه وسلم، وحتى لا يقع في التخمة المهلكة ] والعياذ بالله [ والبطنة المذهبة للفطنة ] البطنة مذهبة للفطنة، فالذي يأكل كثيراً يكون أبلد الناس ويفقد الذكاء، فكم تجر التخمة من بلاء وموت وهلاك!

[ثانياً: أن يلعق يده ثم يمسحها أو يغسلها ] فالذي يأكل بأصابعه -كما قدمنا- لما يفرغ يلعق أصابعه بفمه ثم يمسحها بمنديل أو غيره [ أو يغسلها ] إن كان هناك ماء [ وغسلها أولى وأحسن ] لكن ليس كل الناس يجد الماء متوافراً، ولاسيما في الأزمان الماضية، فأولاً يلعقها ثم يمسحها، فإن وجد الماء غسلها.

[ثالثاً: أن يلتقط ما تساقط من طعامه أثناء الأكل ] الذي سقط منه وهو يأكل يلتقطه بعد ذلك [ لما ورد من الترغيب في ذلك؛ لأنه من باب الشكر للنعمة ] إذا تساقط شيء وهو يأكل يلتقطه ويأكله، وهذا مظهر من مظاهر الشكر لنعمة الله عز وجل.

[رابعاً: أن يخلل أسنانه ويتمضمض بالماء تطييباً لفمه ] إذا فرغ من الأكل يخلل أسنانه ويتمضمض بالماء تطييباً لفمه [ إذ به يذكر الله تعالى ويخاطب الإخوان ] فليطيب فمه، كيف تذكر الله وفمك متسخ؟! لا بد من تنظيفه، وتعرفون السواك وقيمته [ كما أن نظافة الفم قد تبقي على سلامة الأسنان ] وهذه فائدة طبية، نظافة الفم تمد في طول سلامة الأسنان قبل أن تهلك، وعدم انكسارها.

[خامساً: أن يحمد الله تعالى عقب أكله أو شربه ] أي: أن يقول: الحمد لله بعد الأكل والشرب [ وأن يقول إذا شرب لبناً ] سواء كان حامضاً أو حلواً [ اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وزدنا منه ] من شرب لبناً فليقل: اللهم بارك لنا في ما رزقتنا وزدنا منه، إذ لا يوجد خير منه، ولو كان طعاماً يقول: وزدنا خيراً منه، لكن لا خير من اللبن أبداً، واسألوا الأطباء في العالم؛ لأن الحكيم هو الذي قال هذا، والله لو يجتمع أطباء العالم ما استطاعوا أن ينقضوا هذا الأمر، ويقولون: لا فائدة في اللبن! سبحان الله العظيم! صلوا عليه وسلموا تسليماً! فهو أستاذ الحكمة ومعلمها [ وإن أفطر عند قومٍ ] أكل عند قوم غداءً أو عشاءً أو إفطاراً [ يقول: أفطر عندكم الصائمون، وأكل طعامكم الأبرار، وصلت عليكم الملائكة الأخيار ] هذه دعوة علمها الرسول صلى الله عليه وسلم أصحابه والمؤمنين، إذا أكلت عند أناس كافئهم؛ إذا أحسنوا إليك كافئ إحسانهم وادع لهم، وقل: أفطر عندكم الصائمون -لأن للصائمين أجراً عظيماً- وأكل طعامكم الأبرار -لا الفجار- وصلت عليكم الملائكة! هذه الدعوة تدعو بها لمن أكلت في ببيته [ وإن قال: اللهم بارك لهم فيما رزقتهم واغفر لهم وارحمهم فقد أصاب السنة ودعا بخير كثير] أي: أن هذا الدعاء: اللهم بارك لهم فيما رزقتهم واغفر لهم وارحمهم دعوة جامعة لخيري الدنيا والآخرة.

بيان ذلك: إذا قلت: اللهم بارك لهم فيما رزقتهم، فقد رزقهم الله عقولهم وأسماعهم وأبصارهم وأولادهم وأموالهم ومساكنهم ومراكبهم، كلها يبارك الله فيها ويزيد فيها، فأي دعوة أعظم من هذه؟!

وأخيراً: (واغفر لهم ذنوبهم): أي: أدخلهم الجنة.

فلو يفقه المؤمن هذه الدعوة لكان هو من يطلب من يأكل معه لأجل أن يدعو له بهذه الدعوة، وهذه الدعوة هي: اللهم! بارك لهم فيما رزقتهم، واغفر لهم وارحمهم. هل بقي شيء خير من هذا؟!

إذا بارك لنا فيما رزقنا من أولاد ومال وصحة وسمع وبصر وعقل ودين، كله يحفظه الله! وهذه نعمة، أعظم نعمة.

وأخيراً: يغفر لنا الذنوب ويدخلنا الجنة.